Poids et santé : ce qui les influence vraiment

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Ton poids est influencé par une multitude de facteurs. On entend souvent qu’il suffit de manger moins et de bouger plus pour perdre du poids.

Mais tu sais quoi ? C’est bien plus complexe que ça.

En réalité, notre poids est influencé par un tas de facteurs qui vont bien au-delà de ce qu’on mange ou du sport qu’on fait.

Dans cet article, je vais te montrer que le poids n’est pas juste une question de volonté mais aussi un phénomène social, économique et même politique.

Bonne lecture

🎧 Tu peux écouter l’épisode correspondant à cet article sur mon podcast Reset ton assiette, le podcast de référence sur l’Alimentation Intuitive :

Sommaire :

  1. L’Obesity System Map : un système complexe qui explique les facteurs déterminants du poids
  2. Le poids, un enjeu politique : la politique influence ton poids et ta santé
  3. Le poids : une question féministe
  4. Arrête de croire que pour perdre du poids ou le « gérer » il faut « manger moins et bouger plus » !

L’Obesity System Map : un système complexe qui explique les facteurs déterminants du poids

Comme je te disais, on entend souvent que pour perdre du poids, il suffit de « manger moins, bouger plus »,
Donc en gros, le poids, ce serait quelque chose de super simple à « gérer ».

Alors qu’en réalité, le poids est influencé par une multitude de facteurs, et ça a été démontré par beaucoup d’études.

Dans cet article, j’aimerais te parler de ce qu’on appelle l’Obesity System Map, basée sur des études.

Comme son nom l’indique, c’est une carte systémique de l’obésité. C’est un énorme schéma, hyper complexe, avec des flèches dans tous les sens – un vrai bazar ! – qui montre que l’obésité (et on reviendra sur ce terme) dépend d’une quantité de facteurs qu’on sous-estime beaucoup.

Sur cette carte, on retrouve une centaine de facteurs interconnectés qui influencent ton poids. Oui, une centaine !

Petit info : ce schéma a été développé en 2007 par un programme du gouvernement britannique, justement pour mettre en lumière tous les éléments qui influencent le poids.
Je vais pas te citer les 100 facteurs, évidemment, mais je vais te donner les grandes catégories pour que tu vois un peu l’étendue du sujet.

Les facteurs biologiques derrière le poids d’une personne

  • La génétique : oui, ton patrimoine génétique influence ton poids.
  • L’épigénétique : ce qui s’est passé dans les générations avant toi (traumas, famines, guerres…) peut laisser une trace génétique qui joue sur ton poids aujourd’hui.
  • Le microbiote intestinal : la composition de ton microbiote peut influencer ton poids.
  • Les dérèglements hormonaux : par exemple au niveau de la leptine, de l’insuline… Toutes ces hormones qui jouent un rôle dans ton comportement alimentaire.
  • Des pathologies comme le SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) peuvent aussi avoir un effet direct.
  • Les troubles métaboliques : tout ce qui touche aux maladies chroniques peut aussi jouer.

Bref, il y a déjà énormément de facteurs rien que dans cette catégorie.

Les facteurs psychologiques qui ont un impact sur ton poids

  • Le stress, l’anxiété… tout ça peut avoir un impact direct sur ton poids.
  • Les troubles du comportement alimentaire (TCA), évidemment.
  • Les traumatismes personnels : ce que tu as vécu peut aussi influencer ton poids.

Les facteurs environnementaux : quand ton environnement influence ton poids

  • L’accès aux aliments. Si tu n’as pas facilement accès à une alimentation variée et de qualité, ça influence ton poids.
  • L’environnement pur : la pollution, les perturbateurs endocriniens… Eh oui, tout ça joue aussi.
  • L’environnement urbain : est-ce que tu as accès à des parcs, à des lieux pour bouger facilement ? Ça compte aussi.

Les facteurs économiques et politiques

  • La précarité : si tu as peu de moyens financiers, ton accès à une alimentation variée, aux soins, ou aux infrastructures sportives est réduit.
  • Les politiques publiques de santé : ce que les gouvernements décident d’encourager ou de négliger a un impact énorme.
  • L’industrialisation de l’alimentation, le marketing alimentaire : on nous pousse à consommer certains types d’aliments plus caloriques par exemple.

Les facteurs socioculturels : l’influence de la culture des régimes et la société

  • La pression des normes de beauté, la culture des régimes… qui te poussent à faire des régimes restrictifs et donc à déréguler ton métabolisme.
  • La grossophobie et les discriminations : être discriminé.e à cause de son poids, ça a un effet direct sur ta santé mentale, ton comportement alimentaire et donc ton poids.

👉 Le but, c’est de comprendre que ton poids actuel n’est pas juste une question de « ce que tu manges » et « de combien tu bouges ».
Il est influencé par tout un système, par des déterminants qui dépassent complètement la simple volonté individuelle.

Le poids, un enjeu politique : la politique influence ton poids et ta santé

Une chose importante à voir à travers cette carte, c’est que le poids est aussi un enjeu politique.

Quand je te parle d’accès aux soins, de pollution, de précarité, de trauma générationnel… tout ça, c’est politique.

Si demain, on avait accès à un environnement plus sain, avec moins de pollution, moins de perturbateurs endocriniens, plus de soutien social et économique, est-ce que tu crois pas que ça influencerait aussi le poids de la population ?
Bien sûr que si.

Les politiques publiques influencent ta vision de la santé, du poids et de l’alimentation…et ont un impact sur toi

Et si demain, on arrêtait d’encourager la culture des régimes dans les soins de santé, si on soutenait des approches comme Health at Every Size ou l’Alimentation Intuitive, est-ce que ça aurait un impact ? Oui, clairement.

Donc ton poids n’est pas juste une affaire privée.
C’est macro.
C’est politique.

Ton poids est contrôlé par toute une série de facteurs systémiques qui n’ont rien à voir avec ta volonté individuelle. Et ça, il faut vraiment l’avoir en tête pour se libérer de cette culpabilité injuste qu’on porte depuis trop longtemps.

Donc arrêtons de culpabiliser, de se flageller soi-même, de se dire : « Non mais c’est parce que je n’ai pas eu assez de volonté », ou « C’est parce que je mange mal ». Non, ce n’est pas vrai. C’est faux. La science le prouve.

Le poids : une question féministe

Je voulais aborder également l‘aspect féministe du poids. Parce que je t’ai dit que le poids est un enjeu politique, étant donné que la politique, le système, influencent notre poids.

Le poids, c’est aussi pour moi une question politique et féministe.

Le poids comme un outil de contrôle social des femmes

Parce que, comme je le disais tout à l’heure, le poids est utilisé comme outil de contrôle
des femmes et est donc directement influencé par le contexte patriarcal.


Le fait que la pression pour être mince soit plus forte sur les femmes fait que leur poids est directement influencé par la culture des régimes. On impose aux femmes des standards irréalistes de minceur, ce qui renforce l’idée qu’un corps féminin doit être contrôlé, mince, très fit, etc.

La pression de la diet culture au quotidien : un impact sur la santé et le poids des femmes

Forcément, les femmes font plus de régimes, perdent du poids, en reprennent, et ainsi de suite. Elles détraquent leur poids d’une certaine manière à cause des régimes.

La charge mentale liée au poids a aussi un impact. Aujourd’hui, une femme, en se levant, pense à son poids, à son apparence, à comment gérer tout ça, comment rester mince, etc.

Cette pression constante est stressante, et ce stress influence aussi le poids. Se restreindre, c’est un stress. Être dans la culture des régimes, c’est un stress. Être discriminé, c’est un stress. Et tout cela influence notre poids.

La grossophobie genrée a aussi un impact. Être une femme grosse, c’est subir un combo d’oppressions. Si tu es noire, femme, grosse ou autre, tu cumules des discriminations qui génèrent plus de stress, plus d’anxiété, et donc un impact sur ta santé et ton poids.

Être discriminée dans le monde du travail, dans le domaine médical ou même dans ta vie personnelle a forcément des conséquences sur ton environnement, ta santé et ton poids.

Les inégalités socio-économiques qui touchent plus les femmes influencent directement leur santé

Les inégalités socio-économiques, qui sont aussi des questions féministes, jouent également un rôle.
Qui subit des différences de revenus ? Les femmes.

Les femmes sont plus précaires, gagnent en moyenne moins que les hommes, même à diplôme égal. Cela impacte leur accès à une alimentation variée, aux soins de santé, aux installations sportives. Bref, cela influence leur santé, et donc aussi leur poids.

Donc c’est très important de se rappeler que le poids est une question politique et féministe. Et plus on sortira de ces dynamiques sociétales injustes, plus il y aura d’impact positif sur la santé des gens, en particulier celle des femmes.

Arrête de croire que pour perdre du poids ou le « gérer » il faut « manger moins et bouger plus »

Il faut donc arrêter de croire que « je veux maigrir, donc je dois juste manger moins et bouger plus ».
Cette croyance entraîne :

  • de la culpabilisation : tu te culpabilises alors qu’il y a plein d’autres facteurs qui expliquent ton poids et ta santé,
  • une approche inefficace et violente en santé publique : on fait croire aux individus que tout est de leur faute.

Résultat : on propose des politiques publiques absurdes, comme peser les enfants à l’école, ou d’autres mesures qui sont complètement déconnectées de la réalité systémique du poids.

La culture des régimes adore ça parce que c’est simpliste. Si les gens pensent que c’est aussi simple que manger moins et bouger plus, ils vont continuer à acheter des régimes, à nourrir cette industrie.

Adopter une vision plus nuancée et multifactorielle du poids avec l’Alimentation Intuitive

En continuant à promouvoir la perte de poids comme une affaire individuelle, on occulte les véritables inégalités systémiques et on empêche de construire des politiques de santé publique qui soient réellement efficaces pour tous et toutes.

Donc je t’invite vraiment à adopter une vision plus nuancée du poids. À comprendre que ton poids est un phénomène complexe et multifactoriel. Et à déconstruire les discours qui te culpabilisent.

Essaie aussi de lutter contre ta propre grossophobie internalisée, et milite si tu peux pour un accès équitable aux soins, pour toi et pour les autres.

Et surtout : prends soin de toi sans te focaliser sur la balance. Ta santé ne se résume pas à ton poids.

Tu veux aller prendre soin de ta santé sans être obsédée par ton poids ? L’Alimentation Intuitive peut t’y aider !

Si demain tu veux être en bonne santé, tu sais ce qu’il te reste à faire : prends un accompagnement en alimentation intuitive, poursuis cette voie plutôt que celle de la culture des régimes, qui est inefficace et néfaste.

👉 Rejoins mon accompagnement RESET ou mon programme de groupe Croque, Madame !, un programme complet pour sortir de la diet culture et retrouver la paix avec ton alimentation.

👉 Je propose aussi des accompagnements pour t’aider à te reconnecter à ton corps, à ton ressenti, et à tes besoins, dans un cadre sécurisant, doux et féministe :

Pour vous aider à manger intuitivement et loin des injonctions de la société !

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