Dans cet épisode, je vais partager 4 étapes concrètes pour ressentir votre rassasiement lors de vos repas.
Le rassasiement est une notion centrale en Alimentation Intuitive, mais c’est aussi un signal difficile à cerner, surtout après des années de restrictions alimentaires.
Si vous avez du mal à sentir quand vous êtes rassasié(e), cet article est fait pour vous ! (ainsi que celui-ci)
Dans ce nouvel article, je vais vous donner des conseils concrets pour que vous puissiez, dès votre prochain repas, mieux ressentir votre rassasiement. Même si ces astuces ne remplacent pas un accompagnement personnalisé, elles vous donneront des pistes pour avancer.
Pour écouter l’épisode de mon podcast Reset ton assiette correspondant c’est ici !⬇️
Bonne lecture !
Pourquoi est-ce difficile de ressentir son rassasiement ?
Le rassasiement, comme la faim, est un signal corporel que nous avons appris à ignorer au fil du temps, souvent à cause des régimes et des restrictions.
Lorsque vous vous reconnectez à votre corps dans le cadre de l’Alimentation Intuitive, cela demande du temps, de la pratique et une bonne dose de patience afin de le ressentir à nouveau.
Ressentir son rassasiement ne se fait pas du jour au lendemain.
Cela implique d’être attentif à vos sensations corporelles, d’observer ce qui se passe en vous, sans jugement.
Mais c’est possible ! Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur les repas et comment maximiser les chances de capter ce signal subtil qu’est le rassasiement.
Étape 1 : Ramener de la conscience dans votre repas pour identifier son rassasiement
La première étape pour mieux ressentir votre rassasiement est de manger en pleine conscience.
Remettre de la conscience dans votre repas signifie être présent pendant ce moment. Nous avons tous tendance à manger en mode “pilote automatique”, ce qui empêche d’écouter ce que notre corps essaie de nous dire.
Concrètement, comment faire ? Il suffit de prendre votre temps, d’observer ce que vous ressentez, ce que vous pensez, sans jugement 💖
Une astuce simple est de faire une pause au milieu de votre repas pour vous poser quelques questions :
- Quel goût a ce que je mange ?
- Est-ce que j’apprécie toujours ce plat ?
- Ai-je encore faim ?
En vous posant ces questions, vous vous accordez un moment pour reconnecter avec vos sensations et observer votre état de faim ou de rassasiement 🙏
Faire une pause dans le repas
Pour ressentir votre rassasiement, il est essentiel de faire des pauses pendant votre repas. Un bon moment pour cela est à la moitié de votre repas.
Profitez-en pour vous interroger sur votre niveau de satisfaction et sur votre plaisir à manger. Est-ce que vous vous régalez toujours ? Est-ce que vous mangez par habitude ou encore par faim ?
Il ne s’agit pas de vous forcer à arrêter de manger (non non !) mais simplement d’évaluer où vous en êtes.
Si vous avez encore faim, continuez de manger. Sinon, il est peut-être temps de vous arrêter. Observer ce qui vient en termes de pensées en envisageant d’arrêter de manger.
Étape 2 : Minimiser les distractions pendant le repas pour favoriser le rassasiement
Pour bien ressentir votre rassasiement, il est important de minimiser les distractions.
Manger devant la télévision ou en étant sur votre téléphone vous empêche d’être attentif aux signaux de votre corps.
Si vous voulez vraiment vous entraîner à écouter votre rassasiement, essayez de créer un environnement propice à la pleine conscience.
Cela ne signifie pas que vous devez toujours manger en silence absolu ! Mais dans les premiers temps, quand vous réapprenez à ressentir ces signaux, il peut être utile de réduire les distractions pour être pleinement connecté à votre corps.
Manger avec conscience plutôt qu’en mode automatique
Beaucoup de gens mangent de façon machinale, ce qui rend difficile la détection des signaux subtils du rassasiement.
En étant plus conscient(e) de vos actions et de ce que vous mangez, vous serez mieux à même de remarquer les sensations de plaisir et de satiété.
Cela vous aidera à vous arrêter avant d’être trop plein(e) et inconfortable
N’oubliez pas, le but est d’avoir une expérience agréable et plaisante avec la nourriture. Si vous remarquez que vous êtes distrait(e) ou que vous mangez sans y penser, ramenez doucement votre attention à l’instant présent.
Étape 3 : Identifier le “palier des dernières bouchées” pour capter votre rassasiement
Un autre moyen pour mieux ressentir votre rassasiement est de prêter attention au palier des dernières bouchées.
➡️ Ce moment particulier se produit lorsque vous commencez à remarquer que la nourriture devient moins savoureuse, que vous en avez « assez ».
Votre corps vous signale alors qu’il est proche du rassasiement. Souvent, les premières bouchées d’un plat sont les plus savoureuses, surtout quand vous avez faim (pensez à la première gorgée de bière, le livre de Philippe Delerm !)
Mais au fur et à mesure que vous mangez, vous verrez que les dernières bouchées deviennent moins satisfaisantes.
C’est un indice que votre corps approche du rassasiement.
Reconnaître les signes que vous êtes rassasié(e)
Pour capter ce palier, il est important d’être attentif à vos sensations.
Si vous remarquez que le plaisir de manger diminue, c’est probablement un bon moment pour arrêter.
Ce palier des dernières bouchées est un excellent indicateur du rassasiement spécifique à un aliment ou à un plat. En d’autres termes, vous pouvez être rassasié(e) d’un type de nourriture (par exemple un plat principal), mais avoir encore de la place pour autre chose (comme un dessert).
Étape 4 : Évaluer votre rassasiement, vos sensations et votre satisfaction après le repas
La dernière étape consiste à évaluer votre rassasiement après le repas.
Comment vous sentez-vous ? Êtes-vous satisfait(e) ou trop plein(e) ? Êtes-vous toujours en train de digérer confortablement ? Cette évaluation vous permet de comprendre si vous avez bien capté votre rassasiement ou si vous êtes allé(e) au-delà.
Il est important de ne pas vous juger dans ces moments-là ❌
Si vous vous sentez trop rempli(e), utilisez cette expérience pour ajuster votre comportement la prochaine fois.
Peut-être devriez-vous prendre plus de temps pour manger, ou faire une pause supplémentaire pendant votre repas.
Utiliser l’échelle de faim et rassasiement
Pour vous aider à mieux évaluer votre rassasiement, l’échelle de faim et de rassasiement en Alimentation Intuitive (mis à disposition dans mon starter pack, Intuitive Eating Theory) est un outil très utile.
Elle vous permet de graduer vos sensations, allant de « très faim » à « trop rassasié(e) ». En vous exerçant à l’utiliser, vous deviendrez plus conscient(e) de vos signaux corporels. Cela vous aidera à arrêter de manger avant d’être dans l’excès, tout en respectant votre besoin de satisfaction.
Conclusion : Ressentir son rassasiement est une compétence à développer
Apprendre à ressentir votre rassasiement est un processus qui demande du temps, de la pratique et de la bienveillance (et d’être vraiment sorti des restrictions !).
En appliquant ces 4 étapes – ramener de la conscience dans vos repas, minimiser les distractions, identifier le palier des dernières bouchées et évaluer votre rassasiement après le repas – vous pourrez progressivement retrouver une relation sereine et intuitive avec la nourriture.
N’oubliez pas, la clé est de rester à l’écoute de votre corps et de ne pas vous juger.
Le chemin vers l’Alimentation Intuitive est un processus qui nécessite du temps, alors soyez patient(e) avec vous-même 💖
Si vous êtes intéressé par cette approche et souhaitez explorer comment l’Alimentation Intuitive peut vous aider à vous reconnecter à votre corps, n’hésitez pas à me contacter pour un accompagnement ou un appel découverte 😎
Je propose des séances individuelles ainsi qu’un prochain programme et accompagnement de groupe sur plusieurs mois, pour vous guider dans cette démarche et vous aider à retrouver une relation sereine avec la nourriture et votre corps.
