Dans ce nouvel article, on va s’attaquer à une idée reçue bien ancrée : Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée.
On nous dit souvent que le petit-déjeuner doit être le repas le plus conséquent, qu’il ne faut surtout pas le sauter… Mais est-ce si vrai que ça ? C’est ce qu’on va voir tout de suite !
🎧 Vous pouvez aussi écouter mon épisode de podcast correspondant ! Dispo sur vos plateformes en tapant « Reset ton assiette »
Sommaire de l’article :
- Le petit déjeuner, le repas le plus important de la journée : des origines aux injonctions contradictoires
- Le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ?
- L’exception à prendre en compte : en cas de TCA (Troubles du Comportement Alimentaires)
« Le petit-déjeuner, le repas le plus important de la journée » : des origines et réalités controversées
L’idée reçue du « petit-déjeuner de roi »
On nous le répète depuis qu’on est petits : « Ne saute jamais le petit-déjeuner ! », « C’est lui qui te donne l’énergie pour la journée ! »… et bien sûr, on nous sort souvent cette phrase qu’on attribue au XVIIIe siècle :
« Un petit-déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un dîner de pauvre. »
L’idée derrière cet adage, c’est que nos repas devraient suivre une hiérarchie décroissante en termes de quantité : un gros petit-déjeuner, un déjeuner plus modéré, et un dîner léger.
Mais cela montre simplement qu’à l’époque, cet adage reflétait une réalité sociale.
Un roi mangeait en effet plus qu’un prince – car il est plus riche – et les pauvres mangent le moins.
Donc rien à voir avec le fait qu’on devrait manger plus ou moins au petit déjeuner.
Les injonctions et discours contradictoires sur le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est souvent un repas qui est pétri d’injonctions.
Certains experts nous disent que le petit-déjeuner est indispensable pour démarrer la journée du bon pied.
Il faudrait un petit déjeuner copieux…et surtout pas sucré soi-disant.
D’autres prônent le jeûne intermittent, qui consiste justement à sauter ce repas.
Alors… on fait quoi ? On mange ? On ne mange pas ? Sucré ou salé ? 🤷♀️
Franchement, c’est hyper confus. Heureusement cet article est là pour vous aider à y voir plus clair 😉
Le petit-déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?🤔
Alors… est-ce que le petit-déjeuner est vraiment LE repas le plus important ? Pour moi, non.
Ou plutôt, ça dépend des personnes.
Tout dépend de soi !
Quand il est question de nutrition et d’alimentation, il faut toujours nuancer.
Il n’existe pas de règle universelle qui s’applique à tout le monde.
➡️ Nos besoins alimentaires dépendent de nombreux facteurs : notre mode de vie, notre métabolisme, notre faim, nos habitudes, nos envies…
Certaines personnes adorent prendre un petit-déjeuner copieux le matin, car ça leur permet d’être en forme toute la matinée.
D’autres, au contraire, n’ont pas du tout faim au réveil et préfèrent manger plus tard.
Et puis il y a ceux qui prennent juste un café et grignotent quelque chose en cours de matinée.
Moi, par exemple, j’aime manger le matin, mais en petite quantité. Un petit-déjeuner trop copieux ne me convient pas du tout. Par contre, si j’ai fait un gros dîner la veille, il peut m’arriver de ne pas manger du tout le matin, et ça ne me pose aucun problème.
L’importance d’écouter son corps et ses besoins 🙏
L’essentiel, c’est d’écouter son corps.
Il n’y a aucune obligation de manger le matin si vous n’en ressentez pas le besoin et si vous n’avez pas faim.
L’idée qu’on doit absolument petit-déjeuner vient surtout d’une construction culturelle et de l’industrie agroalimentaire, qui a énormément influencé cette croyance en mettant en avant des produits « spécial petit-déjeuner » dans les années 1950-1960.
On n’est pas soumis à toujours prendre un petit-déjeuner au lever ou à manger de manière copieuse forcément.
Donc, en résumé : non, le petit-déjeuner n’est pas forcément le repas le plus important de la journée. Il l’est si c’est ce qui vous convient, mais il ne l’est pas si vous n’avez pas faim.
L’important, c’est d’adapter votre alimentation à vous et non à une règle rigide imposée de l’extérieur.
L’exception à prendre à compte 🚩 : en cas de troubles alimentaires (TCA)
S’écouter et faire confiance à ses signaux de faim n’est parfois pas accessible d’emblée !
Cependant, si vous avez un trouble du comportement alimentaire ou que vous avez du mal à ressentir votre faim et votre rassasiement, je vous invite à creuser votre situation avec un professionnel formé (comme moi ;)).
Il peut être tentant de « s’écouter » et de ne pas manger, mais si vous souffrez de TCA, vos signaux ne sont pas forcément fiables. Il est parfois important de manger un petit-déjeuner pour rassurer le corps.
Je vous invite à lire mon article sur le jeûne intermittent où je détaille ce cas spécifique.
En Alimentation Intuitive, on vous apprend d’abord à vous nourrir régulièrement et assez avant de vraiment écouter vos signaux.
L’Alimentation Intuitive : une thérapie où on apprend à réécouter son corps et se débarrasser des croyances et des injonctions !
Si vous vous sentez parfois perdue avec toutes ses injonctions et croyances et aimerez savoir comment manger selon VOS besoins,
L’Alimentation Intuitive est une thérapie qui peut vous aider à avoir une relation plus sereine à votre alimentation, à votre corps et à déconstruire vos croyances.
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